Du och Jag

Med äggulorna gjorde jag en hemmagjord majonäs som jag ska ha till kvällens bakpotatis. I majonäsen hade jag 9 äggulor, 4,5 tsk aceto di vino pinot grigio igt barricato vinäger, salt, peppar, 4 tsk vanlig söt/stark senap och olivoljan ni ser på bilden. Vispa äggen och droppa i oljan tills det blir tjockt. Använd med fördel en elvisp. Bakpotatisröran: 1 burk kvarg, 1 burk tonfisk i vatten, 1 hackad och stekt rödlök (med lite socker), två skedar egen majonäs, 1 dl gröna ärtor och sedan salt, peppar och chili. Alltid när jag inte kan träna börjar jag laga mat och baka..